Riso buono in busta Artemide

Descrizione

Per i professionisti della Ristorazione abbiamo pensato di confezionare il nostro Riso Carnaroli Gran Riserva Invecchiato un anno in “Mattonelle “ sottovuoto, al fine di garantire la perfetta conservazione del prodotto e la praticità di utilizzo.
La nostra lavorazione TRADIZIONALE, eseguita con sbramatura a pietra, è a prova dei più esigenti chefs.
E’ una lavorazione di tipo classico che riprende le metodologie delle prime riserie del 900, mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche del riso.
Cerchiamo di salvaguardare il più possibile la Gemma usando macchinari poco abrasivi che siano delicati con i nostri chicchi lasciando al riso il sapore di un tempo.